طور علماء يابانيون بيضا ذهبيا يحتوي على بروتين يستخدم لعلاج أمراض خطيرة مثل السرطان والتهاب الكبد.وبحسب صحيفة «تلغراف» البريطانية، فقد قام العلماء، الذين ينتمون للمعهد الوطني الياباني للتقنية وعلوم الصناعة المتقدمة، باستخدام تقنية جديدة في الهندسة الوراثية لإنتاج دجاج يضع بيضا يحتوي على كمية كبيرة من بروتين «إنترفيرون»، وهو بروتين قوي تنتجه الخلايا الليمفاوية في جسم الإنسان يحفز الجهاز المناعي ويحارب الفيروسات، ويستخدم عادة كعامل علاجي لأمراض مثل السرطان والتهاب الكبد.وأوضح العلماء أنهم قاموا في دراستهم باستخراج خلايا قادرة على التحول إلى سائل منوي من بعض الديوك، وقاموا بعد ذلك بإدخال جين في هذه الخلايا لإنتاج بروتين «إنترفيرون».وبعد ذلك، أعاد العلماء هذه الخلايا إلى الديوك وتم السماح لها بالتزاوج مع الدجاجات، وبعد فترة، وضعت الدجاجات بيضا بمستويات مرتفعة من «إنترفيرون»، أطلق عليه العلماء اسم «البيض الذهبي».وأشار العلماء إلى أن كمية البروتين في البيضة الواحدة تتراوح بين 30 إلى 60 ملليغرام، ولذلك فإن سعر كل بيضة يتراوح بين نحو 408 آلاف و2 مليون جنيه إسترليني، نظرا لأن هذا البروتين باهظ الثمن.