نيودلهي: تعتبر أمراض القلب المسبب الأول للوفاة في جميع أنحاء العالم؛ حيث إنها تتسبب في وفاة نحو 17.3 مليون شخص سنويًّا؛ وذلك وفقًا لإحصاءات جمعية القلب الأمريكية.وللحفاظ على صحة القلب، تقدم بنين شاهين خبيرة التغذية في فيتنس فيرست، النصائح التالية:- ممارسة الرياضة:تعد ممارسة الرياضة بانتظام مهمةً للغاية من أجل الوقاية من الإصابة بأمراض القلب؛ إذ تساعد الرياضة في تقوية عضلات القلب وخفض ضغط الدم والكولسترول.- التحكم بكميات الطعام:إن التحكم بكميات الطعام التي يتم تناولها يوميًّا، يمكن أن يحسن النظام الغذائي بأسلوب فعال، ويساعد على التمتع بنمط حياة صحي؛ نظرًا إلى أن الإفراط في تناول الطعام يعني سعرات حرارية زائدة يتم تخزينها في الجسم على هيئة دهون.- تجنّب الدهون غير الصحية:ينبغي تجنب الدهون المشبعة وغير المشبعة (غير الصحية)، كالدهون الحيوانية، ومشتقات الحليب، والوجبات الخفيفة غير الصحية.- الابتعاد عن الكربوهيدرات البسيطة:ينبغي تجنب الكربوهيدرات البسيطة، التي غالبًا ما تحتوي على سكريات معالجة، مثل السكاكر والحلويات والمشروبات الغازية.- الابتعاد عن الأطعمة المحتوية على نسب صوديوم مرتفعة:من المعروف أن تناول أطعمة تحتوي على نسب صوديوم عالية بوتيرة دائمة، يسبب ارتفاعًا في ضغط الدم؛ ما يزيد خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وأمراض القلب الأخرى.وفيما يلي قائمة بالأطعمة التي تساعد على التمتع بقلب سليم وقوي:- الخضروات بأنواعها، وخصوصًا الورقية.- الدهون الأحادية غير المشبعة، والدهون المتعددة غير المشبعة (الدهون المفيدة)، كالموجودة في الأسماك، والزيوت النباتية، والأفوكادو، والمكسرات، والبذور.- الكربوهيدرات المعقدة الغنية بالألياف الموجودة في الخضروات والأرز البنّي وخبز الحبوب الكاملة والشوفان، التي تسهل عمل الجهاز الهضمي وتساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، كما تقلل نسبة السكر في الدم.