نقدم لك طريقة تحضير تارت التفاح من مطبخ الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زي السكر المذاع على قناة سي بي سي سفرة.المقادير -القاعدة1 و نصف كوب دقيقرشة ملح7 ملعقة كبيرة زبدةماء مثلج حسب الحاجة -الحشو4 شرائح رفيعة تفاح أخضرليمونبيضةكوب كريمةملعقة صغيرة فانيلياكوب سكر بني فاتح2 ملعقة كبيرة دقيقنصف ملعقة صغيرة قرفةرشة ملح2 ملعقة كبيرة زبدةطريقة التحضيرالقاعدة* يخفق الدقيق والزبدة والملح للحصول على خليط رملي* يضاف الماء المثلج بالتدريج للحصول على عجين متماسك* يفرد في قالب تارتيخبز مع وضع طبقة من البقول حتى الحصول على أطراف ذهبية وتزال طبقة البقولالحشو* يخلط السكر البني والقرفة والدقيق ويضاف البيض والفانيليا وعصير الليمون والكريمة ورشة الملح* يضاف التفاح ويقلب مع الخليط* يُساوى الحشو في التارت وتضاف قطع الزبدة على الوجه* يخبز على حرارة ١٦٠ لمدة ٣٥-٤٠ دقيقة