تلقى الدكتور محمود مدني، رئيس مركز البحوث الزراعية، تقريرًا حول نتائج وتوصيات ورشة عمل "مستقبل إنتاج وصناعة التمور في مصر"، والتي شارك فيها كبار مزارعي ومنتجي ومصنعي ومصدري التمور في مصر، وتمت إقامتها بالتعاون مع اكاديمية البحث العلمي، وتحت رعاية الدكتور عز الدين أبوستيت وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بقاعة مركز معلومات تغير المناخ والطاقة المتجددة بمركز البحوث الزراعية.وأكدت الدكتورة سلوى عبدالصمد مقرر ورشة العمل والباحث الرئيسي لمشروع استراتيجية الإدارة المتكاملة لمزارع نخيل البلح، أنه تم الحرص على أن تضم ورشة العمل عدد كبير من المعنيين بإنتاج وصناعة وتصدير التمور في مصر، للنهوض بها وتنميتها، بما يسهم في زيادة الدخل القومي للبلاد.وبحسب التقرير أكد المشاركون ضرورة تنظيم ورش عمل حول القيمة الغذائية للتمور، لتوعية المواطنين بها حيث يقوم على تلك الورش اطباء متخصصون في التغذية، فضلا عن وضع مرجع علمي يتم تدريسه في كليات الطب اسوة بالمرجع الخاص بالقيمة الغذائية للزيتون.
مشاركة :