قدمت الشيف هالة فهمى خلال حلقتها"سفرة و طبلية" والمذاع عبر فضائية "صدى البلد"،اليوم الثلاثاء، طريقة عمل كفتة العربات بالشارع.وقالت "هالة" إن مقادير طريقة عمل كفتة العربات تتضمن الآتى:ربع كيلو لحمة مفرومةبرغل منقوعلية شرائحتفل بصلكمون وبهارات لحمةملح وفلفل أسودكزبرة ناشفةثوم مفرومقرن فلفل حامىبصلولمعرفة طريقة عمل كفتة العربات بالتفاصيل خطوة بخطوة شاهدى الفيديو.