تواصل – فريق التحرير: نشر حساب طبخ بيت على “تويتر”؛ مقطع فيديو لطريقة تحضير دجاج شواية مع أرز البخاري؛ بطريقة احترافية تشبه الفنادق. طريقة التحضير: إحضار دجاجة وغسلها جيداً، ثم وضع الملح والكمون وزيت الزيتون، على الدجاجة، ثم وضع بصلة بداخلها، ثم توضع الدجاجة في قالب كيك وتثبت الأجنحة، ثم توضع في الفرن للشواء. أما طريقة تحضير الأرز البخاري، فتتم بوضع البصل والكمون ثم جزر وفلفل أسود وطماطم، ثم قليل من المياه ثم يوضع الأرز على هذه المكونات، وقليل من الزبيب حسب الرغبة، ثم يترك حتى يطهى، ثم يقدم.
مشاركة :