كشفت الهيئة العامة للغذاء والدواء حقيقة الإشاعة المتداولة بأن الزيتون الأسود يكتسب لونه من صبغات تسبب السرطان. وأوضحت الهيئة أن ثمار الزيتون تمر بمراحل نضج يختلف فيها لونها من الأخضر إلى الخمري أو البني، ثم الأسود عند النضج الكامل أو قبله بقليل. وأضافت أنه في حال قطف الزيتون قبل نضجه، تجري معالجته بطرق تصنيعية مختلفة […] The post “الغذاء والدواء” تكشف حقيقة صبغات الزيتون الأسود المسرطنة appeared first on صحيفة أنحاء الإلكترونية.