أكد الدكتور خالد النمر، استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، أن الزنجبيل لا يؤثر على مرضى القلب إذا كان أقل من 2 جم يومياً. وأضاف النمر، عبر حسابه الرسمي في “تويتر”: “إذا زادت كمية الزنجبيل عن 2 جم يومياً فقد يسبب هبوطاً للضغط”. وأشار الدكتور النمر إلى أن زيادة نسبة الزنجبيل عن المعدل المسموح به قد يسبب أيضاً اضطراب نبضات، وزيادة سيولة الدم”.