تواصل – وكالات: أكد مجموعة من العلماء أن تناول كوب صغير من خل التفاح بعد العشاء، يمكن أن يقلل من نسبة السكر في الدم بشكل كبير. وكشف علماء يونانيون، أن خل التفاح يمكنه أن يمنع ارتفاع السكر في الدم بعد تناول وجبة غنية بالكربوهيدرات، مشيرين إلى أن 20 غراماً فقط من الخل، قد تأتي بالنتيجة المطلوبة، حيث يعمل خل التفاح على جعل خلايا الجسم أكثر تفاعلاً مع الأنسولين؛ ليحسن من حالة المصابين بالنوع الثاني. وقال مجلس مرض السكري: “يعتبر خل التفاح منذ فترة طويلة علاجاً طبيعياً لعدد كبير من الأمراض، فهو يحتوي على حمض الأسيتيك، والفيتامينات، والمعادن، والأحماض الأمينية، والبوليفينول وأنواع أخرى من الأحماض”، حسب ما ذكر موقع “إكسبريس” البريطاني. وأوضح المجلس أن الأدلة بدأت تتراكم بشأن استخدامات خل التفاح، إلا أن العديد من المتخصصين يوصون باستخدام خل التفاح الأصلي، وليست المنتجات التي تحتوي على خل التفاح”. وأشارت دراسات إلى أن تناول الخل قبل الخلود إلى النوم، يمكن أن يقلل مستويات السكر في الدم في صباح اليوم التالي. وأوضح المجلس أن أفضل طريقة لأخذ خل التفاح، هو تناوله كمشروب، وذلك بأخذ ملعقة أو ملعقتين صغيرتين، وإضافتهما إلى نحو 180 ميليمتراً من الماء، على أن يتم شربه من 3 إلى 4 مرات يومياً. وتعتبر إدارة نسبة السكر في الدم أمراً ضرورياً لمرضى السكري؛ لأنهم أكثر عرضة لبعض المضاعفات الضارة، بما في ذلك أمراض القلب والاعتلال العصبي. ويمكن تقليل خطر ارتفاع نسبة السكر في الدم عن طريق ممارسة الرياضة بانتظام؛ لمدة 150 دقيقة على الأقل أسبوعياً. يذكر أن أعراض السكري قد تبدو غير واضحة للكثيرين من المصابين به، وتشمل فقدان الوزن غير المبرر، والإرهاق الشديد، والتبول بصورة أكثر من المعتاد.