أكد الأمين العام لمنظمة التعاون الإسلامي، الدكتور يوسف بن أحمد العثيمين، أن مكة المكرمة أفضل مكان لتدارس ومناقشة مفاهيم التحكيم وتعزيز المعايير المتعلقة بالأغذية الحلال. وأعرب الأمين العام عن عظيم شكره للمملكة العربية السعودية حكومةً وشعباً، بقيادة خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز، وسمو ولي عهده الأمير محمد بن سلمان -حفظهما الله- على كرم الضيافة وحسن الوفادة اللتين خُصّصتا للمشاركين في الاجتماع الثالث عشر للجمعية العامة لمعهد المواصفات والمقاييس للدول الإسلامية، المنعقد في مكة المكرمة اليوم 5 نوفمبر 2018. وتحدث في الجلسة الافتتاحية للجمعية العامة للمعهد، وهو أحد الأجهزة المنتمية لمنظمة التعاون الإسلامي، كل من: الدكتور ماجد القصبي وزير التجارة والاستثمار في المملكة العربية السعودية، وسعد بن عثمان القصبي محافظ الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة بالمملكة العربية السعودية، وإحسان أوفوت الأمين العام لمعهد المواصفات والمقاييس للدول الإسلامية. وأشار "العثيمين"، في الكلمة التي ألقاها نيابة عنه الأمين العام المساعد للشؤون الاقتصادية في المنظمة، السفير حميد أوبيليرو، إلى أن أنشطة معهد المواصفات والمقاييس للدول الإسلامية قد استكملت -إلى حد كبير- العديد من إجراءات منظمة التعاون الإسلامي وسياساتها بشأن تمويل التجارة وتعزيزها وتيسيرها؛ مؤكداً في الوقت ذاته، أن المنظمة تسعى لدعم إزالة الحواجز النوعية والكمية أمام التجارة البينية، والذي يتم تعزيزه في إطار نظام الأفضليات التجارية في المنظمة، من خلال ما يضطلع به المعهد من عمل في مجال المواصفات والمقاييس، ولا سيما استحداث معايير مقبولة للأطعمة الحلال بين الدول الأعضاء.