يشعر الكثير من الأشخاص عند إتمام سن الـ40 عاما بأنهم غير قادرين على أداء مهامهم، مثل الماضى، فإذا كنت من ضمن هؤلاء يقدم موقع « eatthis» قائمة بأطباق إفطار صحية يجب علينا أن نبدأ بها يومنا.سلطة الفواكه :سلطة الفواكه قد تكون أفضل شيء تتناوله في بداية يومك في أي سن، ولكن بعد الأربعين ستكون هي الخيار الأفضل لجهازك الهضمي بالإضافة إلى أنها ستكون مليئة بالألياف.الأومليت بالشوفان :طبق غني بالألياف ومغذي ويساعد الجسم على ضبط معدلات السكر في الدم، ويساعد على فقدان الوزن.سلطة البطاطا :قطع البطاطا المشوية ومضاف لها عدد من الخضروات الأخرى ستشكل طبق إفطار مليء بالطاقة.زبدة الفول السوداني :تحتوي على مقدار كبير من الدهون الصحية بالإضافة إلى الكربوهيدرات كما تحتوي على نسبة قليلة من السكر.الشوفان بالفاكهة :إعداد طبق كبير من الشوفان المضافة له الفاكهة واحد من الوجبات الصحية التي يمكن أن تبدأ بها يومك بعد سن الـ40.