وصف متابعات: أكد الدكتور أحمد عوض أخصائى التغذية العلاجية، أن فيتامين أ من الفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان، والتى تلعب دورًا هامًا فى تحسين كفاءة وظائف الجسم، كما أن هناك كثيرًا من الأطعمة الغنية مثل العسل الأسود، والخضراوات الورقية والباذنجان والجزر . وأشار إلى أن هناك بعض الفوائد التى تعود على الجسم بتناول الأطعمة الغنية بفيتامين أ، ونذكر منها : 1. تناول الأطعمة الغنية بفيتامين أ يعمل على تحسين كفاءة الإبصار وترطيب العين. 2. يساهم فى تحسين نمو وتقوية العظام . 3. مفيد للبشرة والجلد مما يمنحها نضارة ويقلل ظهور حبوب الشباب . 4. يحسن كفاءة الجهاز المناعى للجسم . 5. تناول قدر جيد من الأطعمة الغنية بفيتامين أ يساهم فى تقليل الإصابة بضمور العضلات. وأضاف أن نقص فيتامين أ بالجسم قد يسبب: 1. قلة معدلات نمو الأطفال . 2. قلة القدرة على مقاومة الجسم للأمراض .