استطاعت مصر أن تدخل موسوعة "غينيس" للأرقام القياسية بعد تنفيذها فكرة إعداد أكبر طبق كشري في العالم. وصمم أكبر طبق كشري في العالم بقطر 10 أمتار، وارتفاع 1.2 متر، وبلغ وزنه أكثر من 8000 كيلوغرام، وشارك في إعداده أكثر من 100 مطعم من أنحاء الجمهورية، وتجمع عليه المئات من المصريين، وتم إعداده في حديقة الحرية بميدان الأوبرا في القاهرة، ويكفي الطبق لـ16 ألف شخص. وتم عمل هذا الطبق دعماً للسياحة، ودخلت به مصر موسوعة "غينيس" للأرقام القياسية تحت بند أكبر طبق كشري في العالم.