وصف متابعات: يعد مرض السكر من أخطر الأمراض المزمنة التى تصيب الإنسان، وتؤثر على العديد من وظائفه الحيوية، وتزيد خطورة هذا المرض عند الأطفال، خاصة مع رغبتهم المستمرة فى تناول الحلوى وعدم قدرة الأهل فرض السيطرة الكاملة على سلوكهم الغذائى. الدكتور طلعت حسن سالم، أستاذ طب الأطفال وحديثى، يؤكد أنه على الرغم من صعوبة التحكم وفرض نظم غذائية على الأطفال مرضى السكر، إلا أنه أمر لا مفر منه، ويجب على الأهل إلزام الطفل ببعض العادات الغذائية والصحية للحفاظ على نسبة السكر من الارتفاع. وأهم تلك القواعد هى: 1- الاهتمام بجرعة الأنسولين المحددة من قبل الطبيب بمنتهى الدقة وعدم إهمالها أو التساهل فيها. 2- إجراء التحاليل الدورية لسكر الدم لمعرفة مدى تطور المرض. 3- تنظيم مواعيد وكميات الطعام المقدمة للطفل والحرص على فرض الرقابة المشددة على ما يتناوله خارج المنزل. 4- عدم التساهل فى تقديم العصائر المعلبة والانتباه لنسبة السكر المضافة للعصائر المعدة بالمنزل، ويفضل تناول الفاكهة فى صورتها الصلبة.