وصف متابعات: حذر الدكتور محمود الشربينى أستاذ العناية المركزة والخبير فى طب الحالات الحرجة، والمتحدث باسم رابطة أساتذة الجامعات وأطباء العاملين فى المملكة المتحدة، من الإفراط فى شرب المياه الغازية، حيث أكدت الأبحاث الطبية التى أجريت فى كل من الملكة المتحدة وأستراليا، أن الاستهلاك المتكرر للمشروبات الغازية المليئة بالسكريات، والإسراف فى تناولها يتسبب فى إلحاق أضرار جسيمة بالمخ، يمكن أن تصل إلى تغيرات فى تركيبته الكيميائية. وأضاف الشربينى الموجود حاليا فى القاهرة فى تصريح لوكالة أنباء الشرق الأوسط، أن الدراسات كشفت أن هذا التغيير يحدث فى 300 بروتين فى المخ مع الإسراف فى تناول هذه المشروبات، مما يمكن أن يتسبب أيضا فى زيادة العصبية والاضطرابات النفسية. وأوضح أن هذه الدراسات ليست وحدها التى تحذر من مضار المشروبات الغازية على المخ ولكن هناك دراسات أخرى، أجريت فى جامعة ماكوارى فى سيدنى، واستنتجت أن الاستهلاك المفرط لهذه المشروبات على المدى الطويل يؤدى إلى نشاط مفرط فى المخ ويغير مئات البروتينات الموجودة به. وأشار إلى أن الدراسات قدمت أدلة على أن الإفراط فى استهلاك المشروبات المحلاة بكيميات كبيرة من السكريات له نتائج سلبية أكثر من مجرد تراكم الدهون حول محيط الخصر أو السمنة ليمتد إلى إحداث تغيرات دائمة فى السلوك والتركيبة الكيميائية للمخ، مما يؤثر على قدراته، لافتا إلى أن الدراسات سبق وحذرت من الإفراط فى شرب المياه الغازية على المدى الطويل لأثرها فى فقد الكالسيوم الموجود بالعظام، وجعل الإنسان مستقبلا أكثر عرضة لهشاشة العظام والكسور، واليوم تضيف هذه الدراسات تحذيرا جديدا بمضار هذه المشروبات على المخ والحالة العصبية والنفسية للإنسان.