توصلت دراسة حديثة إلى أن تناول كوب من الشاي أو حفنة من التوت البري يومياً قد يحمي من خطر الإصابة بأمراض القلب. ورجحت الدراسة التي أجريت على ما يقرب من 53000 شخص على مدى 23 عاماً بأن الأشخاص الذين يتناولون الشاي والتوت البري في وجباتهم اليومية هم أقل عرضة للإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. ويعتقد العلماء بأن التوت البري مفيد لصحة القلب والدماغ لأنه غني بمضادات الأكسدة التي تحمي من الإصابة بالالتهابات. وتقول الدراسة التي أجريت في جامعة غرب أستراليا، بأن 12000 حالة قلبية تطورت بين المشاركين في الدراسة خلال قرابة عقدين من الزمن، وتبين بأنهم ممن لا يتناولون الشاي أو التوت بانتظام. كما قال الباحثون إن الأشخاص الذين تناولوا 500 ملغ من مضادات الأكسدة (الفلافونيدات) في اليوم عبر تناول الشاي أو التوت، كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب. كما أن تناول كميات كبيرة من الفلافونيدات قلل أيضاً من خطر الإصابة بمرض الشرايين المحيطية، الناجم عن الترسبات الدهنية في الشرايين التي تقيد تدفق الدم إلى العضلات، والإصابة بالسكتة الدماغية. إضافة إلى ما سبق خلصت الدراسة إلى أن المدخنين ومتعاطي الكحول يحتاجون لأكثر من 500 ملغ من الفلافونيدات في اليوم، وفق ما نقلت صحيفة ديلي ميل البريطانية.