بالرغم من أن الإنسان ليس كباقي الكائنات فيما يخص موضوع الطعام، إلا أنه يوجد العديد من الأشياء التي يُمكن للبشر تناولها ولكن العديد من الناس لا يعرف ذلك، إليكم أبرز هذه الأشياء كما ذكرها موقع unbelievable-facts.1- أوراق الذهبيوجد أوراق ذهب قابلة للأكل وبالرغم من أنه ليس هناك أي قيمة غذائية لهذه الأوراق، إلا أنها تضيف قيمة جمالية للطعام بالإضافة إلى أنها باهظة الثمن.2- عرف الديوكيستخدم عرف الديك في العديد من الأطعمة، فهو يستخدم كنوع من المقبلات في المطبخ الفرنسي كما أنه من المكونات الرئيسية في الصلصة الإيطالية.3- أوراق الصباريتم تحضير الصبار بطرق طهي مختلفة بعد نزع الأشواك منه، ولكن يوجد نوع منه يسمى Opuntia ويصنع منه طبق لذيذ يسمى nopales ويشتهر جدًا في الثقافة المكسيكية منذ مئات السنين.4- اللحاء الداخلي للأشجاريستعمل اللحاء الداخلي للأشجار في الأكل ويُسمى كامبيوم فهو غني بالمغذيات وله استعمالات علاجية عديدة كما يصنع منه نوع من أنواع الشاي العلاجي لمشاكل الرئة والجهاز التنفسي والحمى والإسهال ونزلات البرد والاحتقان.5- قشور البيضيعتبر قشر البيض مصدر غني بالكالسيوم وعناصر أخرى مثل السترونتيوم والفلور، وتظهر بعض الدراسات أن مسحوق قشر البيض يساعد على الحد من هشاشة العظام وآلام الحركة وكثافة العظام.