يحتوي الدوم على النياسين وفيتامينات (ب 1) و(ب 2) وفيتامين (أ)، والأهم من كل هذا هو أنه غني بمواد وعناصر مضادة للأكسدة وهي ذات مفعول قوي جدًا، مثل: مركبات الفلافونويد، وكما هو معروف فإن مضادات الأكسدة تساعد بشكلٍ كبير في محاربة الجذور الحرة، وبالتالي فإنها تقي من العديد من المشاكل التي تصيب صحة الإنسان سواء تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم وتخفيض الدهون، أو تعزيز ذاكرة الإنسان وحماية سلامة الأعصاب وعمل الدماغ، وحتى مكافحة العلامات الدالة على الشيخوخة.لذلك قدم الدكتور خالد يوسف استشاري السمنة و التغذية العلاجية،فوائد لا تعلمها عن الدوم وهي :١-يساعد بشكلٍ كبير في علاج الربو. ٢-يعمل على معالجة تضخم البروستاتا. ٣-يفيد المرضى الذين يعانون من ارتفاع دائم في الضغط. ٤-منقوعه يستخدم على فروة الرأس ويساعد على إنبات الشعر، ويفيد في حالات الصلع. ٥-الدوم يوجد له قدرة كبيرة جدًا تعمل على خفض نسبة الكوليسترول في دم الإنسان، وزيادة نسبة الكوليسترول تؤدي لتصلب شرايين المخ والقلب.