تقدم الشيف هالة فهمى طريقة عمل بيتزا بالدجاج وصلصة الفول السوداني.المقادير:صدر دجاجة منزوع العظم والجلد 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ثوم بصل 4 عود بصل أخضر 1 كوب جزر مبشور 2 ملعقة كبيرة فول سوداني مجروش 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة مقادير الصلصة:نصف كوب زبدة فول سوداني 2 ملعقة كبيرة عسل 1 ملعقة كبيرة خل أحمر 2 ملعقة كبيرة زيت سمسم 2 ملعقة صغيرة صلصة صويا 3 ملعقة كبيرة ماء 1 ملعقة كبيرة صلصة أويستر مقادير العجينة1 و نصف كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب ماء دافئ 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 ملعقة كبيرة زعتر مفروم رشة سكر طريقة التحضي:* يسخن الفرن على 180 درجة مئوية* توضع كل مقادير العجينة معا في العجانة ، وتعجن جيدا حتى تتكون العجينة.* تغطى بفوطة دافئة نظيفة وتترك في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى تختمر.* لعمل الصلصة: توضع كل المكونات معا في قدر صغير على نار هادئة و وتقلب لمدة دقيقة.* تشوح صدور الدجاج في مقلاة مع زيت الزيتون مع البصل والثوم * وتقلب لمدة 5 دقائق.وتتبل بالملح والفلفل* يرفع الدجاج من على النار ويقلب مع 0.5 كوب من الصلصة.* تفرد العجينة في صينية بيتزا.* تفرد باقي كمية الصلصة على العجينة وننثر فوقها قطع الدجاج الصلصة والجزر والبصل الأخضر..* تدخل الفرن لمدة 12 دقيقة.* عندما يوضع وزعي عليها الفول السوداني والكزبرة