يساعد البصل الأخضر على حرق الدهون بشكل أكبر وهذا لأنه يحتوي على الكربوهيدرات التي تساعد على حرق الدهون. كما انه يساعد على الحماية من انخفاض ضغط الدم الذي يصيب أغلب متبعي الحمية الغذائية.يقدم الدكتور خالد يوسف، استشاري السمنة و التغذية العلاجية،فوائد البصل الأخضر و هي:١-يساعد علي انقاص الوزن.٢-مفيد لمرضي الضغط.٣-مفيد لمرضي السكر.٤- مفيد للمرأة الحامل. ٥-يساعد في الحصول علي بشرة نضرة.٦-يقضي علي حبوب البشرة.