كشف موقع mayoclinic الطبي عن فوائد خيالية لسمك السالمون مقارنةً بأنواع السمك الأخرى حيث تتضاعف القيمة الغذائية له بإعتباره أهم الأنواع على الإطلاق . وأكد الموقع أن ” السالمون ” خاصةً المشوي له أهمية للأزواج والزوجات حيث يعزز القدرة الجنسية ويرفع الخصوبة لمن يعاني من عدم القدرة على الإنجاب . كما كشف الأطباء أن السالمون يقلل الكوليسترول ويقي من إضطرابات عضلة القلب ويقلص خطر الإصابة بالسكتتات الدماغية إضافةً إلى تخفيض ضغط الدم المرتفع . ونصح الأطباء بتناوله بشكل دوري في القائمة الأسبوعية مشوياً ، نظراً لإحتواءه على الفيتامينات والأحماض الدهنية الهامة مما يعزز النمط الغذائي الصحيح .