قال ماجد فوزى رئيس غرفة المنشآت الفندقية أن برنامج النجمة الخضراء هو برنامج قومي ذات علامة تجارية معترف بها من المجلس العالمي للسياحة المستدامة (GSTC) ويهدف لتحفيز القطاع الفندقي للتحول للسياحة المستدامة من خلال رفع الكفاءة في استخدام المياه والطاقة وتدوير المخلفات.وتابع فوزي حديثه عن أسباب ذلك مؤكدًا أنه ينتج عن العمل وفق هذا البرنامج، الحد من الاستهلاك وما يحققه ذلك من مردود اقتصادي إيجابي على المنشأة الفندقية بالإضافة إلى أنه أحد المكونات الفاعلة للتسويق تمهيدا للترويج لمصر كمقصد سياحي أخضر، مع الوضع في الاعتبار أن هناك عدداً من المنظمين الدوليين للرحلات السياحية العاملة في مصر قد بدأت في تحديد نسبة من رحلاتها لمقاصد خضراء.هذا فيما أكد رئيس الغرفة في تصريحات صحفية أن عدد الفنادق المشاركة بالبرنامج يبلغ 83 فندقا طاقتها الاستيعابية ما يقرب من 20000 غرفة أي 8.5% من إجمالي الأعضاء بغرفة المنشآت الفندقية؛ وهذه الفنادق موجودة في القاهرة والعين السخنة وشرم الشيخ وطابا والغردقة ومرسى علم.وحول المعايير الجديدة للفنادق المصرية (New Norms – N.N) ألمح إلى قيام وزارة السياحة وغرفة المنشآت الفندقية بالتعاون مع المنظمة العالمية للسياحة التابعة للأمم المتحدة (UNWTO) بتحديث المعايير الخاصة للفنادق إلا أنه لم يتم الانتهاء من تلك المعايير في حينه نتيجة للظروف التي مرت بها مصر وتوقف المشروع.اشار الى أنه بعودة السياحة المصرية ورغبة من الأطراف المختلفة لتطوير الخدمة السياحية وإعطاء الدفعة المناسبة للترويج للسياحة قامت وزارة السياحة بالتنسيق مع غرفة المنشآت الفندقية بمخاطبة الـ UNWTO وقام احد خبراء المنظمة - الذى سبق له العمل في هذا المشروع بمصر- بزيارة مصر في الفترة من 5 إلى 13/8/2018 وقد قام بزيارة عدد من الفنادق في القاهرة والغردقة وأسوان وعدد من الفنادق العائمة الراسية في القاهرة في ذلك الوقت ويقوم الخبير في الوقت الحالي بمراجعة المواصفات السابقة وتعديلها واستحداث بعض البنود لتواكب المعايير الدولية المعمول بها بالفنادق على مستوى العالم لتتضمن بنود لسلامة الغذاء والسلامة الصحية.