قال الصيدلي أحمد فاروق، إن من أشهر المواد الطبيعية التى تستخدم فى الطب الشعبى أو الطب البديل الثوم، حيث يحتوى على مجموعة كبيرة جدًا من العناصر المهمة التي تجعل له دورًا كبيرًا فى الوقاية من عدد كبير من الأمراض وليس علاجها.وأضاف "فاروق"، خلال ندوته بموقع "صدى البلد"، أن هناك بعض الأخطاء نقع فيها عند تناول الثوم تقلل من فاعليته وفوائده دون أن ندرى، أبرزها:مضغ الثوم يقلل من فاعليته لأن الإنزيميات الموجودة فى الفم تمنع استفادة الجسم من فوائده.تناوله كاملًالا يستطيع الجسم الاستفادة من كل محتويات فص الثوم عند تناوله كاملا، فالأفضل تقطيع الثوم لتكون المساحة السطحية له أكبر وبالتالي يستطيع الجسم الحصول على أقصى فائدة منه.صلاحيته للجميعهذا معتقد خاطئ فبعض المرضى لا يتقبلونه أو عندهم حساسية منه أو لا يستطيع القولون أو أحد أجزاء الجهاز الهضمى تحمله.