«الأسماك السبعة».. أغرب أكلات الكريسماس حول العالم

  • 12/25/2018
  • 00:00
  • 1
  • 0
  • 0
news-picture

استعرض موقع "the daily mail"، قائمة بالأطعمة الاحتفالية التي يتم تخضيرها فى الاحتفال بالكريسماس.كيكة الفواكه المجففةفي ألمانيا لا تكتمل احتفالات أعياد الميلاد دون إعداد كيكة "ستولن" الشهيرة التي تحتوي على الفاكهة المُجففة والمكسرات، بالإضافة إلى السكر البودرة، ويمكن للأسر الألمانية أن تحضر عددا من الأطباق الشهيرة خلال فترة الأعياد كالأوز ولحم الغزلان، وبعض رقائق البسكويت أيضًا.الأسماك السبعةفي إيطاليا الأمر مُختلف قليلًا، حيث يمكن لكل إقليم من أقاليم البلاد تناول الطعام الخاص به، إلا أن الطبق الموحد الذي يتناوله الجميع عشية الاحتفال بعيد الميلاد هو طبق الأسماك السبعة، والرقم 7 هنا يرمز لأكثر رقم تكرر في الكتاب المُقدس، ومن بين الأسماك التي يحضرها الإيطاليون الجمبري، والكاليماري المقلي، والأسماك المُملحة.الأطعمة الفاخرةفي فرنسا يتناولون أغلب الأطعمة الفاخرة خلال الاحتفال بالكريسماس، حيث يعدون أطباق الأوز، والسلمون المُدخن، والمحار، والديك الرومي المحشو، والدجاج المشوي، ويتم حجز كافة الطاولات في المطاعم الكبرى، حيث يحتفل أغلب الفرنسيين خارج المنزل، لذلك سيكون من المستحيل الحصول على طاولة في هذا التوقيت.الخبز بالجبن وقشر البرتقالفي السويد يتم تقديم الطعام خلال عيد الميلاد بطريقة "ساعد نفسك"؛ حيث يحمل الضيوف أطباقهم ويضعون الطعام الذي يريدونه والذي يكون واحدا من أطباق الخبز بالجبن وقشر البرتقال، أو سمك الرنجة، أو كرات اللحم السويدية الشهيرة، أو السجق باختلاف طرق إعداده.خالٍ من اللحومفي بولندا الأمر مختلف تماما؛ حيث تقدم الأطباق خالية من اللحوم خلال عشاء عيد الميلاد، والذي يقتصر على الزلابية والبطاطس وأسماك الرنجة وفطائر الملفوف.النقانق البافلوفاتنتشر خلال فترة أعياد الميلاد بنيوزيلندا أطباق شعبية كحلوى البافلوفا، التي تصنع خصيصا لتلك المناسبة، بالإضافة لفطائر اللحم المفروم والديك الرومي وغيرها من الأطعمة الشهية.الكعكة الإسفنجيةفي اليابان يصنعون الكعكة الإسفنجية الشهيرة، والتي يعلوها مخفوق الكريمة والفراولة، وأغلب الشعب الياباني لا يعدون أي أطعمة في هذا اليوم، بل يكتفون بطلب وجبات الدجاج المقلية الشهيرة.حفلات الشواءفي جنوب إفريقيا تنتشر حفلات الشواء عشية الاحتفال بالكريسماس، ويتناول فيها المواطنون اللحوم والدجاج المشوي، بالإضافة إلى تحضير الكيكة الإسفنجية التي تسمى "بودنج مالفا".​

مشاركة :