يبحث العديد من الأشخاص على الأطعمة التى تفيد الجسم والصحة بشكل عام ، ويتردد على ألسنة الكثير من الأشخاص أن تناول الفول يصيب بالأنيميا، وهذه الخرافة غير صحيحة ،فهو يفيد الصحة ولكن هناك الكثير من الأشخاص عليهم تجنب تناولها نهائيا وهما من ثبت بالتحاليل أنهم يعانون من أنيميا الفول .وفقا لما جاء به موقع health digezt أن هناك فوائد كبيرة لتناول الفول الحراتى يجعلك تتناوله يوميا تتمثل فيما يلى : 1-صحة الدماغ:ومن الفوائد الصحية للفول صحة الدماغ فهو يحارب الاضطرابات العصبية وهو غني بالموليبدينوم، الذي يساعد في إنتاج الطاقة كما يوفر للدماغ الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها للعمل بشكل صحيح منها فيتامين (ب) هو واحد من الفيتامينات التي تعزز وظيفة الجهاز العصبي، والذي يتضمن الإدراك والذاكرة والإحساس. كما يحتوى أيضا على حمض الفوليك،الذي يحمي من الزهايمر.2-التخلص من السموم:يحتوي الفول على الألياف التي تقضي على السموم والجذور الحرة وتساعد فى شفاء مرض السكر والقلب والسرطان3-الجهاز الهضمي:يساعد على منع أمراض الجهاز الهضمي مثل الإمساك والبواسير.4-إصلاح الخلايا والأنسجة:الفول غني بالبروتين الذي يعمل مع الكربوهيدرات والدهون على إصلاح الخلايا والأنسجة ويساعد على إنقاص الوزن وإصلاح العضلات التالفة.