شارك اتحاد مربي الأبقار الرمادية في هنغاريا بمعرض هوريكا للمرة الأولى عقب النجاح الذي حققه المعرض في دوراته السابقة، مؤكداً أنه من أهم المعارض السياحية والمواد الغذائية بالكويت. وبهذه المناسبة، كشف الملحق التجاري في سفارة هنغاريا لدى الكويت هارون كيريكجارتو في تصريح صحافي أمس، أن الشركات الهنغارية تسعى إلى دخول السوق الكويتي بمنتجاتها المتنوعة التي تتمتع بالمواصفات والجودة العالية، وتتوفر في معظم أسواق أوروبا،لافتاً إلى قدرة هنغاريا على تصدير اللحوم والمنتجات الزراعية والغذائية بما يلبي متطلبات المستهلك الكويتي بمختلف الشرائح. وقل كيريكاجارتو، إن اتحاد مربي الأبقار الرمادية الهنغاري يهدف من المشاركة في معارض خارجية إلى التعريف بلحوم الأبقار الهنغارية لترسيخ الفكرة بأهمية الجودة العالية للحوم الأبقار الرمادية. وذكر أن اتحاد مربي الأبقار الرمادية يستهدف المستهلكين العرب في منطقة الخليج وخصوصاً في الكويت، كذلك الفنادق والمحلات، التي تطرح مواد غذائية في السوق الكويتي وتسعى إلى تقديم أرقى الوجبات الغذائية لزبائنها. وبين كيريكاجارتو أن مشروع الأبقار الرمادية، يندرج تحت إطار مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي، مشيراً إلى أن عدد الأبقار من هذا النوع محدود جداً، لذا لا نريد أن نبيع أو نصدر الحيوانات بكميات هائلة بل نستهدف بناء شراكة مع مطاعم وفنادق تقدم وجبات للفئات من لذوق الرفيع والنخبة ومراكز الضيافة الرسمية والفاخرة. من جهته، أكد رئيس اتحاد مربي الأبقار الرمادية جيزا ناج، أن الأبقار الرمادية الهنغارية تتمتع بمظهر خارجي ممتاز، فكل أعضاء الحيوان تتم الاستفادة منها، إضافة إلى الجودة العالية للحومها إذ تحتوي على معادن فضلاً عن أنها قليلة الدسم، أما طعمها ففريد جداً وتشبه طعم لحوم منتجات الصيد البري. وقال جيزا ناج، إن «هنغاريا تفتخر بتقاليدها الزراعية التي تولي اهتماماً كبيراً بتربية الحيوانات النادرة التي تخص في نسبها «هنغاريا» فقط ، فالأبقار الرمادية الهنغارية من أبرز الحيوانات الأليفة التي قام الهنغاريون بتربيتها خلال القرون الماضية. وأشار إلى أن الاتحاد مستعد لعقد اتفاقيات مع المهتمين بالسوق الكويت لاستيراد اللحوم الهنغارية وفقاً لحجم وكمية ما يتوفر من كميات للأسواق الخارجية بما يتناغم وتعزيز حجم التبادل التجاري بين البلدين.
مشاركة :