تتحير أغلب السيدات فى الطريقة الصحيحة لعمل تسبيكة الخضار، ويمكنك التعرف على الطريقة الصحيحة لعمل تسبيكة الخضار للشيف هالة فهمى .المقادير :عصير طماطم بصل مفروم صلصة طماطم أو شوربة أو مياه ملعقة سكر ملح فلفل أسود ملعقة زيت طريقة التحضير* في حلة على النار يوضع الزيت مع بصل مفروم وملح وفلفل * يقلب حتى يحمر يضاف اليه صلصة الطماطم وعصير طماطم والسكر * تترك تتسبك على النار * يمكن إضافة شرائح الثوم لوضفات مثل البامية أو الفاصوليا البيضاء