تتراكم الدهون والزيوت على صينية الفرن- نتيجة الاستعمال المتكرر لها في الطبخ- ويؤدي ترسبها إلى صعوبة إزالتها باستخدام الصابون السائل؛ لذا قدمت الشيف نورا السادات، طريقة بسيطة لتنظيفها.1- نخلط بيكربونات الصوديوم وبيروكسيد الهيدروجين وهي مادة كيميائية تباع لدى العطار2- في البداية رشي كمية من بيكربونات الصوديوم (بيكنج الصودا) على الصينية وافرديها في جميع الاجزاء3- ضعي عليها طبقة من بروكسيد الهيدورجين، واصنعي طبقة ثانية من بيكربونات الصوديوم4- اتركي الخليط على الصينية لمدة ساعتين ثم نظفيها بفوطة او معلقة، ستجدين ان الصينية عادت إلى نظافتها وكأنها جديدة