بتنا نسمع الكثير من التجارب الغريبة التي تقوم بها بعض المطاعم بهدف جذب الزبائن إليها، والبروز إعلاميًّا وعالميًّا، ولا ننكر أنّ ذلك قد تحقق للبعض منها، ومن هذه التجارب المبتكرة ما قامت به أحد المطاعم في سنغافورة، حيث استخدام المطعم الطائرات الصغيرة بديلًا عن "الجارسونات" والعمال، ليحل مشكلة نقص العمالة الموجودة في البلاد، والتي أدت إلى إغلاق العديد من المطاعم. ويعتبر هذا المطعم الأول من نوعه الذي يعتمد على التكنولوجيا والأجهزة الذكية، والذي سيجعل زوار المطعم يخوضون تجربةً جديدةً، فالطائرات الصغيرة ستحضر لهم طعامهم على الطاولة بنفس الكفاءة التي يؤدي بها "الجرسون" مهامه، فقد زودت هذه الطائرات بالعديد من التقنيات، واستخدمت فيها أجهزة استشعار بالأشعة تحت الحمراء لتتمكن من السير بسهولة والوصول إلى وجهتها دون عوائق، وتعمل هذه الطائرات طوال اليوم دون تعب أو ملل، ويمكنها حمل ما يصل إلى 2 كلغ من الطعام والشراب. ومن يخشى تحطم هذه الطائرات أثناء نقلها الطعام والشراب فيجب أن يطمئن كونها زودت بمجموعة من الكاميرات والخصائص التي توفر للمستخدم أقصى سبل الحماية الممكنة، وتحميها من المخاطر المختلفة. بحسب العربية نت ويمكنكم مشاهدة كيفية عمل هذه الطائرات من خلال زيارة هذا الرابط: https://www.youtube.com/watch?v=JPJsjSBkfYc تجدر الإشارة أنّ من بين التقليعات الغريبة للمطاعم استخدام الروبورت والقرود كبديل للنادل، والسؤال الذي يطرح نفسه لو استمر الحال على هذا المنوال هل سيجد البشر وظائف لهم في المطاعم؟.