الكثير منا لا يضع وقتًا لوجبة الإفطار في حساباته، فيبدأ يومه بفنجان القهوة لتمنحه التركيز والنشاط دون إمداد الجسم بأي أطعمة مفيدة في الصباح الباكر، فهذا التوقيت تحديدًا فور الاستيقاظ هو أكثر وقت يحتاج فيه الجسم إلى العناصر الغذائية والفيتامينات لاستكمال اليوم بصحة ونشاط وتركيز.وأكدت العديد من الدراسات على أهمية وجبة الإفطار واعتبارها أهم وجبة في اليوم، أكثر أهمية من الغداء والعشاء، لعدة أسباب وفقًا لما نشره موقع naturalbalancefoods ، ومنها:1- تساعدك على التركيز: فيساعدنا تناول وجبة فطور صحية على الشعور بمزيد من التركيز خلال اليوم، فتناول الطعام في الصباح لا يغذينا فقط حتى وقت الغداء ، ولكنه في الواقع يمنح أدمغتنا الطاقة الأساسية للعمل والتركيز بشكل أفضل على المهام طوال اليوم.2- تجعلك سعيد : إن الأطعمة التي نأكلها ترتبط ارتباطًا وثيقًا بحالتنا المزاجية، حيث أن الشخص يمكن أن يكون أقل غضبًا إذا حصل على وجبة إفطار جيدة.3- يتحكم في شهيتك :إذا كنت لا تتناول وجبة الإفطار ، فستكون أكثر عرضة لتناول وجبة خفيفة طوال الصباح ، مما قد يؤدي إلى تراكم السعرات الحرارية غير الصحية، ابق بعيدا عن الوجبات الخفيفة المكررة مع السكر المضاف.4- تنشط نفسك: بمجرد أن نبدأ في تناول الطعام في الصباح ، نطلق كيمياء أجسادنا مما يجعلنا نشعر بالطاقة ونستعد لهذا اليوم.