طاجن البطاطس بالحليب من المأكولات السهلة التى يمكنك تقديمها بأسهل الخطوات على طريقة الشيف منال العالم.المقادير :1 ملعقة كبيرة زبدة1/2 1 كوب حليب1 ملعقة صغيرة ملح1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 رشة صغيرة شطة مجروشة1/8 ملعقة صغيرة قرفة1 كيلو بطاطس مقشر مقطع شرائح1كوب جبن موزريللا مبروشطريقة التحضير:-ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري طبق فرن مقاس ٩ بوصات.-في قدر متوسط الحجم ضعي الزبدة، الحليب، الملح، الفلفل، الشطة والقرفة. ضعي القدر على النار ليلغي الحليب.-أضيفي شرائح البطاطس ودعيها تطهي لمدة ١٠ دقائق.-باستعمال ملعقة ذات ثقوب أخرجي نصف كمية شرائح البطاطس من الحليب. ضعي في الطبق على شكل طبقة واحدة. أنثري -نصف كوب من الجبن. ضعي بقية البطاطس. أسكبي الحليب على البطاطس. وزعي بقية الجبن.-ضعي طاجن البطاطس في الفرن لمدة ٤٠ دقيقة إلى أن تنضج البطاطس وتصبح ذهبية اللون. قدميه مباشرة مع اللحم المشوي.