تنظم غرفة الشرقية، بالتعاون مع الهيئة العامة للغذاء والدواء، ورشة عمل تحت عنوان “آلية احتساب السعرات الحرارية لقطاع الأغذية”، يحتضنها فرع الغرفة بمحافظة القطيف، الأربعاء القادم. وتستعرض ورشة العمل، أهمية عرض السعرات الحرارية للمتعاملين مع قطاع الأغذية، كالمطاعم والمقاهي بطريقة واضحة، حيث تعرض لهم في الواجهة الأمامية مقابلة لكل صنف من أصناف الطعام في قائمة الأطعمة والمشروبات التي تقدم للعميل، وأن توضع على جميع أنواع قوائم الطعام المعروضة بشكل دائم مهما كانت الية العرض. وتناقش ورشة العمل، احتساب السعرات من خلال عرض محتويات الطبق الطعام الواحد، مع ضرورة توضيح السعرات الحرارية لكل طبق إذا عرض الطعام على شكل وحدات فردية مقسمة مع مراعاة الإعلان عن السعرات الحرارية بشكل منفصل لكل الطلبات الجانبية في قائمة الطعام، كالحلويات والأغذية.الحصول على الرابط المختصر