أجرى الدكتور هاني الناظر رئيس مركز البحوث الأسبق، استشاري الأمراض الجلدية، استطلاع رأي على مدار العامين الماضيين شملت ٦٠٠ شخص من الذكور والإناث في عمر الأربعينات والذين يتميزون ببشرة نضرة قليلة التجاعيد تبدو كبشرة وجه أشخاص في سن أواخر العشرينات، وأوائل الثلاثينات، ودار السؤال عن عاداتهم الغذائية المختلفة، وفترات تعرضهم للشمس وغيرها من العوامل التي تؤثر في نضارة البشرة، وحيويتها.وقال الناظر في منشور عبر صفحته الرسمية على فيسبوك: "هناك اختلافات كثيرة بينهم في تلك العادات، الا انني لاحظت ان٤٨٠ اى ما يعادل (٨٠٪؜) شخصا منهم جمعهم شئ واحد، وهو أنهم يتناولون جميعا بصفة يومية، وبانتظام ما يعادل تقريبا كوب متوسط من القهوة أو النسكافيه.وأضاف أنه بعد الرجوع لعدد من المراجع العلمية تبين أن القهوة تحتوي على مضادات أكسدة تساعد على إعادة بناء خلايا الجلد، كما انها تلعب دورا حيويا في إنتاج مادة الكولاجين اللازمة لنضارة البشرة، والتي يتسبب نقصها في ظهور تجاعيد الوجه.ونصح الناظر أنه يجب الحرص علي تناول كوب أو فنجان متوسط الحجم من القهوة أو النسكافيه بشكل يومي، فقد يساعد علي مقاومة ظهور التجاعيد المبكرة، وتأخير ظهور التجاعيد المعتادة التي تظهر في أواخر الثلاثينات وأوائل الأربعينات.