حذر مركز المستهلك في ولاية بافاريا الألمانية من تناول فاكهة الجاك فروت أو الكاكايا نيئة، نظرا لأنه قد يكون من الصعب هضمها. ويمكن أن يصل سمك الفاكهة الخضراء إلى 30 سم، وتؤكل كطعام حلو وكذلك منقوعة في ماء مالح في الأطباق الحادقة. وتحتوي الفاكهة غير الناضجة على نحو 30 سعرا حراريا لكل 100 جرام وهي غنية بالألياف. وتحتوي أيضا على فيتامين سي والبيتاكاروتين والمغنيسيوم والبوتاسيوم، ولكن لا تحتوي على بروتين تقريبا والقليل من الحديد.