أكد وكيل وزارة الأوقاف فريد عمادي أن للوزارة دوراً بارزاً في الاهتمام بصناعة الحلال وخدماتها، عبر رعايتها ثلاثة مؤتمرات بشأنها خلال الأعوام 2011 – 2014، إضافة إلى ما تقدمه قطاعاتها وإداراتها المختلفة من مشاريع وبرامج تنشر الوعي الديني لعموم المسلمين وتعزز ثقافة الحلال وفق رؤى واضحة وأهداف طموحة. وأوضح عمادي في افتتاح الدورة العلمية السابعة التي أقامتها إدارة الإفتاء أول من أمس في الهيئة الخيرية الإسلامية العالمية تحت عنوان «صناعة الحلال ومتطلبات العصر»، أن الصناعات المتعلقة بالحلال تطورت تطوراًً هائلاًً، مما جعل الاهتمام بها ضرورة شرعية تستوجب وضع القوانين الضابطة وإيجاد البدائل والحلول الشرعية لها، ومعرفة مدى تطابق الأوضاع الحالية مع المعايير الشرعية والقوانين الفقهية، مشيراً إلى أن حجم صناعته ومنتجاته يربو على تريليون دولار، ويبلغ نصيب السوق الأوروبية منه 66 ملياراً تخص الأطعمة الحلال فقط دون المنتجات الأخرى.