أوضحت أمانة المدينة المنورة، اليوم الأحد، في بيان إلحاقي لها حول مقطع الفيديو المتداول بمواقع التواصل الاجتماعي بشأن ضبط التمر المجروش، بأنه بعد إخضاع عينات منه للاختبارات والفحوصات المخبرية ثبت سلامة الضبطية من التمور، بعد أن أشارت في بيان سابق بأن التمر تعرض لسوء تخزين مما استدعى التحفظ عليه. وقالت الأمانة" إلحاقا للبيان الصحفي الصادر من أمانة منطقة المدينة المنورة بتاريخ 1440/6/28هـ حول مقطع الفيديو المتداول بمواقع التواصل الاجتماعي بشأن ضبط التمر المجروش الذي ظهر في المقطع ولا توجد عليه بطاقة التعبئة ولا مصدر التصنيع ولا تاريخ الإنتاج، مما استلزم الأمر معه إلى التحفظ على الكميات داخل المحل، واخضاع عينات منه للاختبارات والفحوصات المخبرية حرصاً من الأمانة على سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين والمقيمين والزوار، والقيام بالمهام المناطة بها على أكمل وجه. وبناءاً على ذلك، فقد خضعت العينات مدار البحث لعدد (4) اختبارات تحليلية: (فيزيائية- كيميائية- مايكرو بيولوجية- وفحص مبيدات) وجاءت نتائجها جميعاً (سليمة)، وبذلك تأكد للأمانة سلامة تلك الضبطية من التمور". وأضاف البيان "أمانة منطقة المدينة المنورة إذ تعلن ذلك لتؤكد على الشفافية مع الرأي العام وفي أدائها وحرصها على مراقبة ومتابعة وفحص المواد الغذائية خاصة أن المدينة المنورة أحد أكبر أسواق التمور في المملكة". وأكدت الأمانة بأنه تم اتخاذ هذه الإجراءات احترازيا للتأكد من سلامة عبوات التمر المجروش وخلوها من ألوان صناعية، أو نكهات كيميائية، أو سكريات صناعية محظورة، كما بينت الأمانة أنه من خلال الخبرات والتجارب المتراكمة في هذا الجانب تؤكد على وجود حالات يتم فيها التصنيع والتجهيز بالطرق التقليدية وغير التقليدية بعيداً عن عيون الرقابة، واستخدام الملونات الصناعية والنكهات المجهولة في غير المصانع والمعامل النظامية المرخصة، ويكثر ذلك من العمالة الأجنبية المخالفة في المزارع والمساكن وخارج النطاق العمراني بغرض التكسب المادي. وشددت الأمانة أن وما قامت به حيال ذلك لا ينال من جودة وسلامة (تمور المجروش) المتبع في تعبئتها وتغليفها الاشتراطات الفنية والصحية، والتعليمات بتدوين الاسم التجاري، وتاريخ الإنتاج، ومدة صلاحية المنتج، ونوع ومصدر الإضافات على المنتج.