استعرض المستشار هاني عبد الجابر محافظ بني سويف، تقريرا بشأن جهود مديرية التموين في مجال الرقابة على المخابز البلدية للتأكد من جودة الخبز وردع المخالفين واتخاذ الإجراءات القانونية منعا للتلاعب بسلعة مدعمة وحيوية. وتبين من التقرير"الذي عرضه السكرتير العام اللواء عصام العلقامي"أن المديرية قامت بعدد من الحملات المكبرة على المخابز البلدية بمختلف مراكز ومدن المحافظة" وذلك في الفترة من 22 إلى 28 فبراير2019"، التي أسفرت عن تحرير 79 مخالفة وتوقيع غرامات على أصحاب المخابز المخالفة، بواقع 22 مخالفة بمركز ومدينة الواسطى، و19 مخالفة لمخابز بمركز ومدينة الفشن، و18 مخالفة بمركز ومدينة إهناسيا،و12 مخالفة بمركز ومدينة سمسطا، و6 مخالفات بمركز ومدينة ببا،و 2 مخالفة لمخابز بمدينة بني سويف. وتنوعت المخالفات التي تم تحريرها ما بين إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات ، عدم نظافة أدوات العجين، عدم الإعلان عن قائمة البيانات،عدم وجود ميزان حساس،عدم الإلتزام بمواعيد التشغيل،إنتاج خبز ناقص الوزن ،تصرف في أجولة دقيق ، تجميع بطاقات تموينية، عدم إعطاء بون، عدم وجود سجل تفتيش .