افتتح الدكتور علي المصيلحى، وزير التموين والتجارة الداخلية، أمس السبت، أعمال تطوير وتحديث مصنع شركة الدلتا لبنجر السكر بمحافظة كفر الشيخ، بعد رفع كفاءة طاقة تشغيل المصنع من 14 ألف طن بنجر إلى 20 بنجر يوميا وإنتاج أكثر من 3 آلاف طن سكر.جاء ذلك بناء على تنفيذ التوجيهات القيادة السياسية بتطوير المصانع الحكومية الخاصة بالسلع الاستراتيجية لزيادة معدلات الإنتاج من الأمن الغذائى لهذه السلع وتقليل الاستيراد من الخارج توفيرا للعملة الصعبة، وكان يرافقه كل من الدكتور إسماعيل عبدالحميد طه محافظ كفر الشيخ، اللواء أحمد حسانين رئيس مجلس إدارة الشركة القابضة للصناعات الغذائية، والدكتور أحمد أبو اليزيد رئيس مجلس إدارة شركة الدلتا لبنجر السكر.كما افتتح الوزير محطة معالجة مخلفات الصرف الصناعى للمصانع والتى تعد أكبر وأول محطة صرف صناعى تعمل بتكنولوجيا المعالجة البيولوجية، حيث تعالج مياه الصرف الصناعى لحماية البيئة من التلوث المتوقع وقوعه نتجية صرف هذه المياه بما تحتويه من تلوثات وكذلك الحفاظ على نوعية مياة المصرف التى تصب فيه المياه المعالجة، ﻭأنه مع تم رفع طاقة تشغيل المصنع إلى 20 ألف طن بنحر يوميا مما يؤدى إلى زيادة المخلفات السائلة الناتجة عن العمليات الصناعية تم رفع طاقة تشغيل المحطة إلى 7 آلاف و209 أمتار مكعبة يوميا بما يتناسب مع طاقة تشغيل المصنع وكذلك افتتح أعمال التحديث لخطوط الإنتاج، وذلك وفقا لتوجيهات القيادة السياسية لتطوير منظومة صناعة السكر فى مصر وفق أحدث التقنيات.وأكد وزير التموين، أن الرئيس عبدالفتاح السيسى وجّه بتطوير مصانع السكر فى مصر، لافتا أن معدل الاستهلاك فى مصر يتراوح بين 3.2 مليون و3.3 مليون طن سكر، فى حين أن معدلات الإنتاج السكر المحلى من البنجر والقصب يقرب من 2.2 مليون طن وأن ما نشهده اليوم من تطوير مصنع الدلتا لبنجر السكر يعد باكورة التطوير وفقا لتوجيهات الرئيس، حيث تم إعداد خطة بشان التطوير واعتمادها قائلا: "نحن من أكثر الدول استهلاكا للسكر"، موجها الشكر لرئيس محلس إدارة الشركة نظرا للتطورات الكبيرة التى شهدها المصنع قائلا: "نتمنى كل مصانع السكر بهذا الشكل". وأضاف الوزير أن هناك مصنع سكر جديدا فى الشرقية وبدأ ينتج السكر المحلى، وأن معدل إنتاج هذا المصنع يبلغ فى البداية 200 ألف طن فى البداية كما سيتم إنشاء مصنع آخر.