أكدت أمل جرجس الأم المثالية الثانية على مستوى الجمهورية، أنها لم تكن تعرف عن المسابقة، ولكن الجيران دعموها من أجل التقديم فى مسابقة الأم المثالية.وأوضحت أمل جرجس خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "8 الصبح" والمذاع عبر فضائية "دى إم سي"، اليوم الأربعاء، أنها تحملت الصعاب وقسوة الزمن بمفردها وكانت السند لأبنائها الثلاثة، منوهًة إلى أن معاش زوجها لم يكفيهم العيش الحاف.وتابعت: "عملت بعد ذلك في مدرسة للغات وتعلمت صنع المشغولات اليدوية والحمد لله توج تعبي في تربية أبنائي فتخرج اثنان منهم الأولى حصلت على ليسانس الألسن والثاني حصل على بكالوريوس تجارة ويعمل محاسب والثالث في آخر سنة دراسية بكلية الهندسة، كما تعلموا الموسيقى والعزف والتصوير الفوتوغرافى كهوايات بجانب دراستهم.