70% من الفواكه والخضراوات تحتوى على مبيدات حشرية حتى بعد غسلها

  • 3/23/2019
  • 00:00
  • 11
  • 0
  • 0
news-picture

كشفت دراسة جديدة أجريت في جامعة هارفارد عن احتواء حوالي 70 في المائة من الفواكه والخضراوات التي تباع على بقايا مبيدات حشرية حتى بعد غسلها، وكانت أكثرهم الفراولة والسبانخ، وذلك وفقا لما جاء في صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.ووجد الباحثون نسبة عالية من المبيدات تصل إلى 92 في المئة بالخضراوات ذات الأوراق الخضراء، ويأتي بعدها اللفت، ومن ثم جاء الأفوكادو و الذرة الحلوة والأناناس فقد وجد بداخلها كميات أقل من المبيدات.وقال الدكتور ألكسيس تمكين، عالم السموم، الذي عمل على التقرير، إن وجود المبيدات الحشرية في الخضروات والفواكه يمكن ان تتسبب في الإصابة بالسرطان.

مشاركة :