يؤدي تناول الطعام بسرعة إلى مشكلات صحية تؤثر في أعضاء الجسم، وذكرت مصادر طبية أن تناول الطعام بسرعة قد يحجب الشعور بالشبع، والإفراط في تناول الطعام، ما يتسبب في تقلبات أكبر بمستوى الجلوكوز في الدم. ويسبب عسر الهضم، لأن فرص مضغ الطعام جيداً تقل مع الأكل السريع. وغالبا ما يؤدي تناول الطعام سريعاً إلى الإصابة بالإمساك وآلام المعدة والانتفاخ والغازات بجانب مشكلات في القلب والإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي، ما يعرض الجسم لمخاطر أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم، والسكتة الدماغية .