تنظم كلية السياحة والفنادق بجامعة المنصورة، اليوم الإثنين "يوم فندقى" لقسم الدراسات الفندقية بالكلية والذى يتضمن خمسة أنشطة رئيسية تشجيعا للارتقاء بالعملية التعليمية وتفعيلا لمبدأ المشاركة المجتمعية.وقالت الدكتورة أمينة إبراهيم شلبي، عميد الكلية، إن اليوم الفندقي سيتضمن عددا من الأنشطة والمسابقات لأفضل طبق، وأفضل تلخيص كتاب فندقى وأفضل ناقد فندقى بناء على زيارة ومشاهدة عملية لأقسام الفندق المختلفة، بالاضافة إلى ورشة عمل لطلاب القسم عن الأخطاء الشائعة فى مشاريع التخرج وندوة عن المطاعم الخضراء بمشاركة العاملين فى مطاعم مدينة المنصورة.وأضافت أنه سيجرى على هامش اليوم تكريم رؤساء قسم الدراسات الفندقية منذ نشأة الكلية فى عام ٢٠٠٦ وسيتم عقد جلسة لمجلس القسم بتشكيله الحالى، وتوزيع جوائز قيمة للطلاب الفائزين بالمراكز الثلاثة الأولى فى كل مسابقة.