تنتشر الأمراض بين شريحة كبيرة من الأطفال مقارنة بالأزمان الماضية ولعل أهم الأسباب فى هذا التغير الذى طرأ على مجتمعاتنا هو سوء التغذية والاعتماد على الأطعمة السريعة والحلوى والوجبات الغير متوازنة مما تسبب فى وجود جيل من الأطفال يعانى من المشاكل الصحية المختلفة إلا شريحة قليلة منهم.قال الدكتور ايمن شبايك، استشارى الأطفال، إن أمراض سوء التغذية من أكثر المشكلات الصحية انتشارا بين الأطفال خلال المراحل العمرية المختلفة و تظهر بشكل قوى خلال الفترة العمرية من "6 لـ 12" سنة نتيجة تواجد الأطفال فترة كبيرة فى المدرسة واعتمادهم فى التغذية على الحلوى والشيبسى والأطعمة الجاهزة.وأوضح "شبايك" فى تصريحات خاصة لـ "صدى البلد" أن فترة الطفولة مهمة جدا فى حياة الإنسان فهى مرحلة بناء وتكوين الجسم والتغذية تلعب دور كبير جدا خلال هذه المرحلة ولكن للأسف يقع بعض أولياء الأمور فى خطأ فادح خلال تغذية الأطفال وهو الاعتماد على البروتين بشكل أساسى وإغفال الفيتامينات.وأشار"شبايك" إلى أن نقص الفيتامينات الطبيعية يعرض الطفل لمشاكل صحية وذهنية كثيرة أبرزها ضعف التركيز والانتباه وعدم القدرة على استيعاب المواد الدراسية بسرعة ونقص المناعة والهزال وعدم القدرة على ممارسة الرياضة والأنشطة الترفيهية، ناصحا الآباء والأمهات بضرورة تقديم وجبة متوازنة تحتوي على كافة العناصر الأساسية فى الوجبة الواحدة.قال دكتور سعيد متولى، استشارى تغذية علاجية، الغذاء الغير متوازن كما وكيفا له آثار الضار على صحة أعضاء الجسم المختلفة ووظائفها فلا بد من توفير احتياجات الجسم من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والأملاح المعدنية المختلفة والفيتامينات بالنسب التى تلبى للجسم متطلباته الصحة خاصة للأطفال.وأضاف "سعيد" فى تصريحات خاصة لـ "صدى البلد" أنه عندما نملأ المعدة بصنف على حساب الاخر تحدث سوء التغذية التى تؤدى الى العديد من الأمراض، أهمها:أمراض نفسيةالأمراض النفسية كالاكتئاب والإحباط والحزن وفقدان الشهية مما يترتب عليه الخمول والإجهاد وانخفاض التركيز.الجهاز الهضمىأمراض الجهاز الهضمي التي تتسبب في صعوبة البلع مما يقلل امتصاص الأمعاء للأغذية ويحد من استفادة الجسم بها وسوء الهضم.ضعف البنيةنقص البروتين بالغذاء له الأثر السلبى على النمو وتكوين الهرمونات والانزيمات بالجسم والتكوين العضلى وبناء الخلايا والنمو مما يتسبب فى ضعف البنية الجسدية خاصة بالأطفال.ضعف النظر والكساحونقص الدهون وما تحمله من فيتامينات ذائبة بها تقل مصادر الطاقة للجسم وتحدث العديد من الأمراض مثل الإبصار لنقص فيتامين A وعدم تخثر الدم لنقص فيتامين k بالإضافة إلى الأمراض التي تؤثر على الحركة مثل الكساح نتيجة نقص كل من فيتامين د.هشاشة العظامكما ان نقص العناصر المعدنية التى تتواجد بالفواكه والخضراوات كالكالسيوم، والبوتاسيوم في الجسم، تظهر علاماته على شكل تقوس في الساقين، وتشوهات في العظام، ولين وضعف فيها، ويمكن الوقاية من كل ذلك عن طريق تناول الأطعمة الغنية بكل المكونات الهامه والضروريه للجسم، أهمها : الأسماك واللحوم والدواجن والزيوت، والألبان ومنتجاتها، والكبد، بالإضافة إلى ضرورة التعرض لأشعة الشمس، لتجنب مرض هشاشة العظام الذى قد يزيد احتمالية تعرض العمود الفقري للكسور والتشوهات، ولتعويض النقص في عنصري الكالسيوم فيتامين د ينصح بتناول الموز، واللبن، والسبانخ، وفول الصويا، بالإضافة إلى التعرض لأشعة الشمس بشكل منتظم.تضخم الغدة الدرقية والتقزمأيضا مرض هام نتيجة لسوء التغذية هو تضخم الغدة الدرقية نتيجة نقص عنصر اليود (بالأسماك والمكسرات ) الذي تحتاجه الخلايا للقيام بوظائفها الحيوية بصورة طبيعية، ويؤدي التضخم الى ضعف النمو والتطور عند الأطفال، وحدوث التقزم، و الإصابة بالتخلف العقلي.الأنيميا وصعوبة التنفس وهناك مرض هو الاكثر ظهورا عالميا نتيجة سوء التغذية هو ( الانيميا ) أو فقر الدم يحدث بسبب نقص عنصر الحديد، وبالتالى نقص عدد كريات الدم الحمراء والهيموجلوبين في الجسم، مما يظهر فى شحوب في الجسم، وشعور بالضعف والتعب، وصعوبة تنفس.