تقدم الشيف نجلاء الشرشابي افضل طريقة لتحضير بعض اللقيمات المقلية بالمنزل وباقل التكاليف دون الحاجة إلى الشراء من المخابز .المقادير :3 كوب دقيق رشة ملح رشة سكر 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة ماء للعجن ربع كوب زيت بيضة فانيلا زيت للقلي الوجه بيضة فانيلا طريقة التحضير* يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح* تضاف البيضة والفانيليا والزيت * يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة * تفرد العجينة بالنشابة وتدهن بخليط البيضة مع الفانيليا * يرش على الوجه السمسم وتفرد بالنشابة مرة أخرى * تقطع دوائر وسط وتقلى في الزيت الساخن