هناك العديد مما لا يعرفون فوائد الطحينة، للطحينة فوائد كثيرة، فهي ليست مجرد وسيلة لفتح الشهية ومقبالات تقدم أثناء الطعام . والجدير بالذكر أن الطحينة تصنع من بذور السمسم والذي يحتوي على قدر كبير من الزيت المفيد جدا لصحة الانسان، وفيما يلي نعرض لكم بعض فوائد الطحينة : 1- الطحينة تساعد في انتاج خلايا الدم الحمراء وتعمل على علاج فقر الدم. 2- الطحينة تحمي من الاصابة بمرض هشاشة العظام حيث أنها تعمل على تقوية العظام. 3- الطحينة تعالج الإمساك وبعض مشاكل الجهاز الهضمي. 4- الطحينة تحتوي على قدر كبير من المعادن والفيتامينات التي تحسن مناعة الجسم. 5- الطحينة تنظم الهرمونات في جسم الانسان. 6- الطحينة لها دور كبير في تنظيم ضغط الدم وتنشيط الدورة الدموية للانسان. 7- الطحينة تقي من الاصابة بمرض السرطان حيث أنها تحمي من تلف الخلايا. 8- الطحينة لها دور كبير في الحفاظ على صحة القلب وتقلل نسبة الإصابة بامرارض الاوعية الدموية. 9- الطحينة تعالج التهابات المفاصل وتقويها لاحتوائها على أحماض أوميجا 3. 10- الطحينة تحتوي على مادة ” الفيتوستيرول” والتي تضبط نسبة الكولسترول. 11- الطحينة لها دور في عملية التوازن الهرموني لدى النساء. 12- الطحينة تساعد في انقاص الوزن حيث أنها تمنحك الشعور بالشيع.