يعدّ فيتامين B7 بمثابة سر جمال البشرة والشعر؛ حيث إنه يمنح البشرة مظهرا مشدودا ويضفي على الشعر لمعانا وبريقا، كما أنه يعمل على تقوية الأظافر ويساعد على تمتعها بالصحة. وأوضحت أخصائية التغذية الألمانية مونيكا بيشوف أنه يمكن إمداد الجسم بفيتامين B7 المعروف أيضا باسم “البيوتين” بشكل كاف من خلال التغذية المتوازنة والمتنوعة، التي تشمل الخضروات والفواكه ومنتجات الحبوب الكاملة والبقوليات. وتتمثل المصادر الغذائية الغنية بفيتامين B7 في الشوفان والمكسرات ومنتجات الصويا وكبد الأبقار والحليب، علما بأن الاحتياج اليومي للشخص البالغ يتراوح بين 30 و60 ميكروغرام. وأشارت بيشوف إلى أن نقص البيوتين بالجسم يرجع لأسباب عدة، مثل أمراض الأمعاء وأمراض الكلى وبعض المضادات الحيوية والنيكوتين والحميات الغذائية الصارمة والتوتر النفسي الشديد وفرط ممارسة الرياضة، بالإضافة إلى الحمل والتقدّم في العمر.