ضبط 40 كيلو لحوم فاسدة فى حملات تفتيشية بدمياط

  • 4/30/2019
  • 00:00
  • 7
  • 0
  • 0
news-picture

أعلن إيهاب شكرى مدير عام مديرية الطب البيطرى بمحافظة دمياط عن خطة المديرية خلال شهر رمضان الكريم، وأنه تم التنسيق مع مديريتى الصحة والتموين بدمياط لشن حملات يومية على الأسواق للتأكد من سلامة اللحوم المعروضة بالأسواق وبالمنافذ وعلى المطاعم بصفه عامة وخاصه التى تقدم اللحوم والأسماك والتفتيش على المبيعات وسحب عينات منها للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى.واوضح انه تم المرور على ثلاجات حفظ اللحوم والاسماك بالمحافظة ومتابعه السجلات بها والتأكد من صلاحية المخزون السلعى بها من اسماك ولحوم وتم تحرير محضر لاحدى الثلاجات بمدينة دمياط الجديدة بها عدد 40 كيلو لحوم مجمدة غير صالحةواشار الى انه تم مراجعة خطوط الكهرباء والمياه والصرف الصحى بكافة المجازر بالتنسيق مع الوحدات المحلية للتأكد من صلاحيتها للعمل بكفاءة خلال شهر رمضان وما يترتب عليها زيادة فى عدد المذبوحات خلال هذه الفترة.وأضاف أن جميع المجازر بمحافظة دمياط سوف تكون مفتوحة يوميا خلال شهر رمضان للتأكد من سلامة الذبائح ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى.وتابع أنه تم تكليف أطباء وطبيبات بيطريين من قسم التفتيش على اللحوم للإشراف اليومى على ما يتقدم من أطعمة ومواد غذائية فى المستشفيات والأندية الحكومية قبل وبعد التجهيز كما سيتم عمل نبتشيطات خلال شهر رمضان بديوان مديرية الطب البيطرى بدمياط والإدارات البيطرية لافتا أنه تم تجهيز غرفه طوارئ بالمديرية لتلقى الشكاوى تحت رقم “314132” خلال الأربعة والعشرين ساعة يوميا.

مشاركة :