أعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية، استيراد كميات من اللحوم من دول العالم المختلفة، لمواجهة الطلب المتزايد خلال شهر رمضان الكريم وبما يتفق مع السياسة التى اتخذتها الهيئة من تنويع لمصادر الاستيراد من دول العالم المختلفة.وأوضحت الهيئة أنه تم استيراد 12 ألفا و379 رأس من عجول الذبيح الفوري، و37 ألفا و278 ألف رأس من الجمال الحية، كما تم استيراد 42 ألف طن من اللحوم المجمدة والمبردة، و18 ألف طن من الكبدة والكلاوي، و53 ألف طن من الدواجن، و 63 ألف طن من الأسماك، كما تم استيراد 41 الف طن من الألبان ومنتجاتها. وأضافت أته تم إلغاء الراحات والإجازات لأطباء المجازر وتدعيم المجازر بأطباء من الإدارات المختلفة لمواجهة زيادة وكثافة المذبوحات فى فترة ما قبل وخلال شهر رمضان المبارك، وكذلك توفير احتياجات المجازر من أدوات النظافة للحفاظ على سلامة اللحوم. وقال الدكتور عبد الحكيم محمود رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إنه تم تكثيف المرور على مجازر الحيوانات، وتأمين الأختام والمواد الملونة المستخدمة لختم المذبوحات، مشيرا إلى أنه تم التنسيق بين مديريات الطب البيطري والجهات الامنية لتأمين أعمال المجازر، والتنسيق مع مباحث التموين وإدارة التفتيش على اللحوم فى المرور على منافذ بيع اللحوم للتأكد من سلامة اللحوم المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي لمكافحة الذبح خارج المجازر.
مشاركة :