يعد انسداد الشرايين من الأمراض الخطيرة التي تهدد الحياة، وهو من أسباب الوفاة الأولى في العالم، ومن المعروف أن مشكلة انسداد الشرايين لا تحدث بين ليلة وضحاها، ولكنها تراكم عادات سيئة في الطعام والنظام الغذائي الخاص بكل شخص. وينصح الأطباء وخبراء الصحة، لمنع حدوث انسداد الشرايين، باتباع نظام غذائي صحي، وذلك بتناول بعض الأطعمة الطبيعية بعيدا عن العقاقير الطبية. وهناك الكثير من الأطعمة الطبيعية التي تقي من انسداد الشرايين، ومن أبرزها: “الأفوكادو، الثوم، الكركم، القرنبيط، الرمان، التوت البري، الشاي الأخضر، البروكلي، السبانخ، القرفة، والتفاح”.