الفرق بين عمل الكنافة قديما وحديثا

  • 5/8/2019
  • 00:00
  • 4
  • 0
  • 0
news-picture

للحلويات الشرقية عشاقها، بالرغم من تعدد أصناف الحلوى الغربية، وتتربع الحلويات الشرقية على عرش الحلوى فى كافة المناسبات العربية مثل شهر رمضان الكريم، ومن أبرز هذه الأنواع "صينية الكنافة" التى تمتلك أساسًا شرقيًا خالصًا، إذ تقدم بالمكسرات أو بالقشدة أو بالكاسترد ومؤخرًا قدمها البعض بشوكولاتة النوتيلا، كذلك الكنافة العثمانلية التى أصبحت من أهم أنواع الكنافة التى يقبل على شرائها الكثيرون نظرًا لدخول الكريمة والفاكهة كالمانجو والموز فى محتوياتها.ويتعامل المصريون مع هذه الأنواع من الكنافة بشكل مميز ويعتبرونها الحلوى الشرقية الأفضل.

مشاركة :